Vitamine Übersicht – Nicht nur für das Immunsystem
Die Stoffklasse der Vitamine wird in zwei Untergruppen aufgeteilt: Fettlösliche und wasserlösliche Vitamine. Wie die Namen schon verraten, unterscheiden diese Klassen sich dadurch, ob sie in Fett/Öl oder Wasser lösbar sind, denn in ihrer Reinform sind Vitamine in Kristallen vorzufinden. Auch wichtig zu beachten ist, dass die Einnahme von fettlöslichen Vitaminen (außer D) um…